【江戸川区】9/20(日)OPEN！あっさり白醤油ラーメンが絶品「MENYA NEMOTO」
こんにちは、江戸川区 あじさい会です。
都営新宿線一之江駅から徒歩数分に新しくオープンした「MENYA NEMOTO」の外観は、まるでカフェのように洗練されていて、通りを歩くだけで足が止まります🍜
古い居酒屋「たぬき茶屋」の跡地をリノベーションしたという点が、街の変化を実感させてくれるのが面白いです。
記事の中で特に目を引いたのは、店内に設置された券売機で先に支払いし、ラーメンを選ぶというセルフサービス方式です。
これなら混雑時でもスムーズに流れそうだなと、効率性に思わず感心しました😋
実際に試食された白醤油ラーメンは、柔らかいチャーシューが三枚も乗っていて、トッピングの個性が光っていると書かれていました。
自家製のストレート麺は「もちもち」との評判で、上品なスープが麺にしっかり絡む様子が想像できました。カウンターには山椒酢やブラックペッパー、一味唐辛子が置かれ、好みでアクセントを加えられる点も、食べる人の自由度が高くて良いと感じます🌟
開店直後から席が埋まっているという情報は、地域のラーメン好きがすぐにでも足を運びたくなる雰囲気を醸し出しています。
全体として、シンプルに絞られたメニューとモダンな店内デザインが、旧来の居酒屋の雰囲気と対比しつつ新しい食体験を提供しているように思えます。
実際に行ってみることはできませんが、記事を読んだだけでもちょっとしたワクワク感が湧いてきました。
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引用元: https://edogawa.goguynet.jp/2026/09/28/menyanemoto-2/
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